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一、項目建設的背景

本企業所在的封開縣位于廣東西北部，毗鄰廣西梧州市，素有"兩廣門戶"之稱，是廣東通往大西南和東盟地區的"西大門"，廣西通往珠三角的"東大門"，區位優勢明顯。

封開縣屬典型的農業大縣，目前正實施"廣東農業強縣"戰略。縣境內其出產的油栗、麒麟李、砂糖桔、蜜桔、貢柑等在國內及東盟地區享有盛譽。2010年果蔬種植面積超過25畝，僅柑桔就達14萬畝，年產量就達到16萬噸。但由于封開縣仍屬于廣東省的西部欠發達地區，冷鏈物流業及農產品深加工業非常落后，這里的種植戶一直無法找到專一的市場進行銷售，沒有專門做水果儲藏保鮮企業為農戶的產品增值提供好的服務，也沒有一家專門進行農產品深加工生產的特色企業。環顧周邊縣市，也是至今仍未有成規模的氣調貯藏保鮮庫（CA庫）。由于貯藏保鮮、運銷及深加工、信息平臺等發展滯后，每到果品成熟季節，果農只能在果林里等待外地客商上門收果，造成果品市場供應受信息、季節天氣等不確定因素影響極大，價格差異浮動較大，難以達到農產品保值增值的效果，嚴重打擊了當地果農的積極性，直接影響當地果品產業的發展壯大。

建設儲藏保鮮庫延長果品銷售周期，解決農產品保鮮貯藏，提供農產品深加工服務等問題成為當務之急。為促進果品產業的發展壯大，實現果蔬轉化增值，我公司建設果品保鮮冷藏氣調庫及果品深加工、農產品交易中心項目，將為區內農產品保鮮貯藏、深加工及銷售提供全方位的服務。對促進當地農業產業化進程和加快經濟發展，以及農民提高收入將起到十分顯著的作用。

鑒于項目在惠農方面的性積極意義及其創新性，受到了當地政府的高度關注和大力支持。

二、建設單位基本情況

肇慶市桂隆食品有限公司原來是一家面制品加工企業。目前擁有廣東封開、廣西蒼梧兩個面制品加工基地，公司年加工面制品2.5萬噸，主要產品有波紋面、碗面、手拉面等產品。2007年4月被廣東省質鑒計量技術研究中心評為"中國質量放心企業"；2007年12月，被人民日報、消費日報、中國質量信用聯合評為"消費者最信賴食品行業十大質量品牌單位"；2008年被封開縣工商局、縣個體勞動者協會評為"文明經營戶"。 2010年起將建設成果汁深加工、果品氣調保鮮儲藏運銷為一體的企業。

公司目前有員工125人，其中本科5人，大專學歷15人，專業技術人員20人。公司的管理人員、財務人員和技術人員都有豐富的知識和經驗，并具有較強的市場開發和品牌營銷能力。

三、項目建設概況

（一）項目特色

  冷藏庫+深加工+交易中心+網上交易平臺+物流

（二）項目建設內容及規模

本項目建設地點位于肇慶市封開縣江口鎮封州二路（大沖山），總建筑面積15000平方米。

1、 果品保鮮冷藏氣調庫（CA庫），庫容12000立方米，可同時貯藏保鮮果品3000噸；

2、農產品深加工生產線（油栗干果、蔬果汁、番茄醬包裝生產線等）共三條；

3、農產品交易中心2500平方（室內部分，未含室外）

4、信息平臺（含庫區控制中心及農產品供求信息平臺）；

5、冷鏈物流配套設備（冷藏車及庫區裝卸、周轉設施）

（三）項目資金概況

工程總投資6110萬元，其中土建工程投資2200萬元、設備及安裝、配套等投資3910萬元。

資金籌集計劃：企業自籌2110萬元

銀行貸款2000萬元

其他投資2000萬元（投資公司投入）

(四) 項目進展情況

1、 果品保鮮冷藏氣調庫的土建、保溫工程已完成，正在安裝冷卻塔及壓縮機組，其余設備尚未到位。

2、 農產品深加工生產線部分，廣東省農業機械研究所已完成工藝及設備配套方案，其余生產線正在選型；部分廠房已封頂。

3、農產品交易中心，已完成1500平方室內部分土建工程。

4、信息平臺的含庫區控制中心部分已完成初步方案設計。

5、冷鏈物流配套設備正在選型。

（五）主要技術方案。

1、果品保鮮冷藏氣調庫工程由德和資（北京）人工環境技術有限公司承建。一采用小溫差制冷傳熱保濕技術，在低溫條件下，采用R22直接蒸發小溫差制冷，解決了低溫、高濕的難題，保證庫內相對濕度可達90%以上，使果蔬保持鮮嫩，該項技術填補了國內技術空白，處于世界先進水平。二采用超低氧高氮控制技術，滿足CA貯藏要求。

一期氣調保鮮庫庫體采用鋼筋砼框架結構，由氣調間及穿堂組成。凈高6米，穿堂上設二層，上層安裝制冷機等設備。可同時儲藏保鮮板栗、砂糖橘等水果3000噸，保鮮儲藏期為二至十個月，平均半年周轉一次。

2、油栗干果采用廣東省農業機械研究所的激光切口、連續炒制、真空沖氮包裝技術。

（六）項目建設期

項目建設期為2年

開工時間：2010年11月

竣工時間：2012年11月

四、經濟和社會效益

項目全部建成后，正常年銷售收入約28000萬元，年稅后毛利2300萬元，年稅金580萬元，財務評價效果較好。

封開縣種植25萬畝林果，形成一定的綠蔭帶，項目實施后，可以給農民提供一個集果蔬儲藏地、加工及市場銷售一體化的交易平臺，解決農民豐產而不能豐收的賣難局面，更重要的是通過通過本項目實施，不僅全面帶動封開縣果品產，貯、銷產業一體化的發展，提高產品市場競爭力和應變能力，公司還每年可向農戶收購20000噸的優質果品，向市場提供鮮果，直接帶動周邊600戶農民，間接帶動2500戶農民，可使封開縣25萬畝林果種植戶直接獲得較高的收入。讓更多果農的耕山致富夢得以實現。

項目建成投產后，將有力地促進封開地區的農業產業結構調整、產品的綜合開發，延伸深加工產業鏈，實現農產品增值保值，擴大了社會的就業機會，為國家貢獻稅收，增加地方收入，具有良好的經濟效益和社會效益。

五、發展前景
項目所在地，穩據兩廣四市超千萬人口經濟區域的中心，其中肇慶市總人口為415萬，梧州市總人口為320萬，云浮市總人口280萬，農業人口所占比例非常大。

區內地形以丘陵為主，北回歸線由中心穿過，果品、蔬菜類農林產品異常豐富，單就柑、桔一項，周邊半徑一百公里內的封開、德慶、云安、郁南、廣寧、八步、蒼梧七個縣種植面積達到143萬畝，年產145萬噸。而類似項目幾乎是空白，發展冷鏈物流配套深加工的惠農項目的前景非常廣闊。

本項目3000噸的果品保鮮冷藏量和10800噸果品深設計加工能力，將遠遠不能滿足區內果品產出量的需求。有鑒于此，企業已在作把果品保鮮冷藏氣調庫庫容擴展到20000噸的規劃，當地政府也給出了相應的土地規劃保障承諾。相信終有一天，南方的柑、桔也會像北方的蘋果、雪梨一樣，隨時可以吃到。柑、桔汁也像會橙汁一樣普遍。